加工定制 : |
是 |
种类 : |
蒸箱 |
品牌 : |
盛京鲁博 |
型号 : |
SJLB-75 |
售后服务 : |
一年 |
电压 : |
220 |
功率 : |
0.25 |
外形尺寸 : |
1350*1000*1800 |
净重 : |
300 |
包装 : |
塑封 |
适用范围 : |
茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备、其他 |
营销 : |
新品 |
规格 : |
SJLB-75 |
产品介绍:
本燃气蒸箱内外箱体、蒸车、蒸盘均采用不锈钢制作,外形美观。
蒸制时采用整车推入式,方便快捷,效率高。
采用了保温隔热材料,热效率高且有余汽放散装置,安全可靠。
用途广泛,可适用蒸制各类菜肴、面点、米饭。
型号 |
名称 |
外形尺寸 |
燃气 |
能力 |
|||
长*宽*高 |
给汽 |
排汽 |
耗量 |
压力 |
kg/h |
||
BRH-75-A |
燃气蒸箱 |
1350*1000*1850 |
DN25 |
开放 |
50000kcal/h |
2800kcal |
75 |
主要技术参数及部件名称
结构:
燃气蒸箱整体均采用304不锈钢板制成,箱体采用结构,按隔热保温,燃烧系统和蒸制室结构制造,隔热层内填充保温材料,蒸汽排放通道于隔热层与蒸制室之间,上部设有蝶阀自动排汽装置。蒸车下部有蒸汽管路系统,蒸车箱体上部放置二排共20个蒸盘,蒸车汽管系统与箱体外部进汽阀连接。
工作原理:
当整车食物推入箱体后,关闭蒸箱两门,锁紧门把手,再开启外部燃气阀门,使用点火棒,伸入燃烧室内,开启蒸箱的燃气阀门,点着燃烧器,将火调制燃烧状态,来加热水箱内的水,产生蒸汽,通过蒸车下部汽源管路系统由下至上对食物进行均匀加热蒸制。
产品实拍:
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