加工定制 : |
是 |
种类 : |
油炸设备 |
产品别名 : |
油炸机 |
品牌 : |
光锐 |
型号 : |
油炸设备 |
电压 : |
380V |
功率 : |
15kg |
产品用途 : |
食物油炸 |
外形尺寸 : |
2000X1200X1300 |
净重 : |
128kg |
包装 : |
无 |
适用范围 : |
休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
优质售后服务 |
材质 : |
304不锈钢 |
质保 : |
一年 |
订货号 : |
21063001 |
山东诸城光锐机械供应电加热小型不锈钢油炸锅。
这种油炸锅可以炸花生米、薯片、丸子、蚕蛹、虾子、黄花鱼等产品,蚕蛹、花生米等油炸后快速甩油摊凉,保持它们的鲜艳色度。如:一米的单锅20分钟能油炸花生米150斤左右,100斤左右的花生米10分钟左右出锅。该设备同样也适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸:
油炸设备可以根据厂家需要设计为方形,适合炸鸡、鸭、鹅等:
上图是专为客户设计的炸鸡的油炸锅,客户使用效果满意。
产量大的客户,油炸机可以设计为下图的电加热油炸流水线式:
下图是光锐机械为螺蛳粉料包生产客户设计的花生米油炸流水线实际安装图:
油炸机设备性能:不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
油炸设备简介
油炸设备是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品,已获专利。它使用进口的不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用自己设计的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
油炸机特点:
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的电加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在适宜温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、节省炸油,利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力
本机装有先进的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。
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