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加工定制 : |
是 |
种类 : |
乳品生产线 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
PZ2021063002 |
功率 : |
48 |
适用范围 : |
蛋糕房设备 |
外形尺寸 : |
1000 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
PY2021063002 |
货号 : |
PF2021063002 |
规格 : |
1000 |
主要下游平台 : |
wish |
主要销售地区 : |
东北亚 |
有可授权的自有品牌 : |
否 |
是否跨境货源 : |
是 |
产品详情
Product details
1.原料乳的验收选用感观、理化及微生物指标合格的新鲜牛乳
2.预处理过滤及净化除去肉眼可见的杂质、较大的微生物细胞
3.标准化进行乳脂肪及非脂乳固体及其他成分含量的调整。一般说来低脂奶含脂率为0。5%，普通奶为3%
4.预热一般将牛乳预热到62℃~65℃，10~20分钟
5.均质采用二段式均质通常进行均质的温度为65°C，均质压力为10~20兆帕
6.杀菌根据生产、消费及运输贮存的需要，选择低温长时杀菌、高温短时杀菌或超高温瞬时杀菌，达到杀灭有害菌、致病菌的目的，钝化酶类活性，从而提高产品货架期
7.冷却包装乳经杀菌后，消毒奶、非无菌灌装产品通常将乳冷却至4°C左右。而超高温奶、灭菌奶则冷却至20°C以下即可，灌装容器主要为玻璃瓶、乙烯塑料瓶、塑料袋和涂塑复合纸袋包装
8.贮存在贮存和分销过程中，必须保持冷链（2°C~4°C)的连续性
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