加工定制 : |
是 |
品牌 : |
富瑞德 |
杀菌设备类型 : |
板式 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
电压 : |
380v |
净重 : |
900kg |
包装 : |
木箱或膜缠绕 |
产地 : |
山东潍坊 |
产品用途 : |
杀菌 |
功率 : |
7.5KW |
定制 : |
(mm) |
适用范围:
本机主要适用于低温肉制品、菌类、卤蛋等产品进行杀菌,换热速度快,无污染,升温迅速。整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可达可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带输送强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。连续性流水作业,解决了灭菌过程中因为自动化程度而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高灭菌的成功率。
本机采用巴氏灭菌工艺,适用于蔬菜杀青、调味品、腌制菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。
杀菌原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天, 多16天。
通常,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,先进行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。
巴氏杀菌机性能:
1、加热与控温,这个是巴氏消毒的标志性的功能,控温准确与否直接反应的是机器的质量的优劣;
2、快速降温,这个是机器的一个衍生功能,但是如果有了制冷,酸奶巴氏杀菌机,那机器就可以快速的达到认可一个温度,通过准确的控温来实现,而且有了制冷的功能就可以节省时间。
设备特点:
1、物料在密封的系统内加热,确保物料卫生干净。
2、杀菌温度自动控制,酸奶巴氏杀菌机,控温精度±1℃。
3、杀菌时间:可根据需要设定杀菌时间
4、采用卫生级离心泵循环换热。
5、设备可外接冰水或自来水进行降温。
购买流程:
确认订单签订合同→预付30%订金→加工生产→生产完成→检查包装设备→付清尾款→物流发货→客户收货→ 交易完成
售后服务:
质量保修一年;
专业人员实地勘察提供配置及安装方案;
专业人员免费安装调试,操作使用培训;
终身维护
*服务原则
在保修期内,供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏;保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费;由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计算。
- 诸城市富瑞德机械有限公司
- 林凯 销售部
- 13806496781
- 山东省潍坊市高新园区,密州路与工业大道交汇处
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