新一代物联网商用电磁炉——商厨项目新宠

物联网商用电磁炉产品系列：

电磁大炒炉    电磁小炒炉   电磁汤炉   

电磁扒炉       电磁炸炉      电磁煮面炉

物联网商用电磁炉产品物联网功能：

 可以通过485连接4G物联网模块进而连接物联网

 用户可通过Smart link进行自定义编程设备场景控制逻辑：例如可以通过APP进行场景设置，电磁炉与油烟机等产品进行联动；

 可以远程手机定位电磁炉的地理位置，

 可以远程监控耗电量,锅底温度,IGBT温度,线圈温度,功率,电压,电流等；

 可以通过APP定时定温，预约等功能；

 可以选择菜谱，按照菜谱定义的步骤，时间，温度来进行烹饪；

 菜谱功能进行 语音播报来进行提醒炒菜步骤；

 支持加锁密码保护；

 App功率控制可以实现200个档位输出不同功率；

 支持 大多数市面上使用的屏幕；

 支持多人共享控制和独享控制设备；

 支持远程一键升级；

物联网电磁炉产品特点：

 - 全**不锈钢结构设计，更加坚固耐用；

 - 采用技术**的德国 “Infineon”或者BYD的IGBT；

 - 先进智能化电脑控制技术的运用；

 - 全新防水、防油烟、防虫设计；

 - 升温快，热效率高达92%，提高出菜率，节省50%以上；

 - 自动**保护功能，性能更**可靠；

 - 精准温控，八档火力循环调节，自动出水；

 - 人性化超耐用智能磁控开关控制，数码显示一目了然；

 - 三重立体防 外壳屏蔽设计，呵护厨房健康；

 - 可操作炖、煮、蒸、焖、卤、煎、炸、炒等功能适用于中西餐烹饪

 - 广泛适用于工厂、**、酒店、餐饮等各种企业单位；

物联网电磁炉产品配置：

 - 中文显示代码、开关机功能，让操作更具人性化；

 - 采用200mm*50mm显示屏，操作更直视；

 - 档位对应功率显示，直观、人性化操作；

 - 动态苗状火焰显示，高精度模拟真实火力；

 - 配置自助**的8档360℃膝旋式无级调速变频磁感开关；

 - 面板为***折弯无焊接，防水防污垢，具备**级IPX6防水等级；

 - 机芯采用分层次散热结构，机芯外壳全密封设计，并采用 绿色环保 烤漆箱达到绝缘效果；

 - 采用技术**的德国“Infineon”IGBT；

 - 采用行业先进的德国“英飞凌”数字信号处理器；

 - 配置自动断电**装置，配置自动报警装置

 - **级聚能线盘节能设计，无盲区线圈盘；

 - 移相搭桥电路控制技术，性能**运行稳定；

 - 软启动设计 、超宽工作电压设计；

 - 电路防干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备；

 - 三重立体防 外壳屏蔽设计，防止磁场泄露；

 - 过热保护，防干烧保护等多重保护措施；

 - 具有3h自动关机功能，**更省心；

 - 配置靠背防水散热风机；

商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。在电磁炉内部，由整流电路将50Hz或60 Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20kHz-40kHz的高频电压。高速变化的电流流过磁力线圈会产生高速变化的磁场。当磁场内的磁力线通过导磁又导电的金属锅体底部时，锅体内会产生无数的小涡流，致使锅体本身自行高速发热，从而加热锅内的食物。