青储饲料是养殖单位的主打饲料，因其由青绿植物发酵而成，气味酸香，适口性强，消化率高，营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。”刘世清介绍，处在乳熟期、蜡熟期的玉米秸秆、灌浆期的青小麦都是制作青储饲料的原料。“青小麦秸秆可以卖到500元一吨，一亩地可以收2.5吨，农民收入可达1250元，且茬口提前20多天，比收粮食还要划算。”玉米秸秆按成熟度不同可做青储饲料和黄储饲料，蜡熟期的全株玉米，籽粒尚未完全成熟，适合做青储饲料，是饲养牛羊的上品，价格在430元一吨。成熟后摘过棒子的玉米秸秆可以做成黄储饲料，每吨价格200元。“农民一般在产量不高时，会选择卖给养殖场做全株青储，产量高时，可以先收籽粒再将秸秆卖给养殖场，达到经济收益的化。”

另外青储饲料制作工艺简单，加工成本低，深受养殖企业欢迎。只需要将收来的秸秆粉碎后压实，再加些菌种，密封发酵1到2个月即可使用。

　“百里不运草，千里不运粮”。由于缺乏合理的规划布局，早期没有能因地制宜地规模化发展牧场，导致现在我国奶牛规模牧场种养分离情况严重，这也无形中加大了运输物流的成本。可以说“种养结合”模式是未来牧场可持续发展的大趋势，加快牧草产业向前发展是解决奶业困局的重要方法。

　“将含水量较高的玉米秸秆用机器粉碎，添加一定比例的维生素、食盐等添加剂，再密封打包，让秸秆发酵，终成为饲料。”穆道雷用剪子划开一包“面包草”，这种饲料含有较多的乳酸菌、葡萄糖，闻起来很香，牛十分爱吃，打好包后有点像面包，所以都叫它“面包草”。据测算，喂5公斤青贮玉米秸秆可节约1公斤精饲料，同时由于玉米秸秆营养价值高，能增强牛的抗病能力，改善肉质，深受养牛大户的欢迎。两年来，“面包草”外销至六安、淮南、淮北以及江苏，经常供不应求。据介绍，青贮“面包草”就是将含水量较高的花生秸秆用机器 粉碎，添加一定比例的维生素、食盐等添加剂，再密封打包，让秸秆发酵，终成为饲料。因为“面包草”含有大量的乳酸菌，能刺激肉羊的食欲，促进消化液的分 泌和胃肠蠕动，增加消化功能。在花生收获的8—9月季节，该公司通过为农户免费摘花生，获得了大量优质的花生秸秆，花生秸秆经粉碎揉丝后再送入包膜打捆 机，制成了1500余个、每个约重80公斤的青贮“面包草”，总共12万公斤，使肉羊终年保持高水平的营养状态和生产水平。同时为种植户节约了人工成本近130元/亩，种植效益提高了15%左右；养殖场饲草成本下降了20%以上，实现了双赢。

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