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型号 : |
DL-苹果酸 |
品牌 : |
联丰 |
化学成份 : |
苹果酸 |
外观 : |
白色结晶 |
有效物质含量 : |
99% |
含量 : |
99% |
PH值使用范围 : |
2-11 |
参考用量 : |
3% |
执行质量标准 : |
国标 |
CAS : |
617-48-1 |
产品特色 : |
环保化工原料 |
包装 : |
25公斤/袋 |
产品详情
Product details
苹果酸
中文名称：DL-苹果酸
英文名称：DL-Malic acid
中文别名：DL-羟基丁二酸
英文别名：DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
CAS号：617-48-1;6915-15-7
EINECS号：210-514-9
分子式：C4H6O5
分子量：134.09
性状：苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
用途：（1）食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制 。通常认为L -苹果酸具有重要的生理功能，但是D L-苹果酸中一半的D 型在生理上无效。
（2）化工行业可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中，可防止漆面结皮，用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。
贮运：25公斤/袋，用内衬双层食品级的聚乙烯塑料袋包装，贮存于阴凉、干燥的库房中，避免日晒。
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