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加工定制 : |
是 |
种类 : |
烘炉 |
品牌 : |
立威 |
型号 : |
60HMV-8X |
电压 : |
220v |
功率 : |
60kw |
产品用途 : |
茶叶杀青 |
外形尺寸 : |
定制 |
烤盘尺寸 : |
定制 |
净重 : |
2000kw |
包装 : |
缠绕膜 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
质保一年 |
武汉茶叶杀青机 太平猴魁茶叶杀青设备温度可控茶叶杀青机
绿茶主要分为西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,安吉白茶,太平猴魁等几种,这几类绿茶都是我国的名茶之一,特别是西湖龙井和碧螺春,早在古代就已经深受人们的喜爱,现在更是成为了市场 行的绿茶品种。
平时我们喝茶的时候,都会注意到喝的茶品种,一般来说常见的几种茶叶往往就是绿茶,红茶,花茶,白茶等,其中绿茶可以说是我国常见的茶类,常喝的茶当中就有许多品种都是属于绿茶的,比如说碧螺春,西湖龙井,黄山毛峰,安吉白茶,太平猴魁这几种就是典型的绿茶,下面就来简单介绍一下这几种绿茶。
大家都知道杀青是为了让茶叶色泽绿、挥发青臭味、让茶叶以便于后续揉捻。传统杀青设备的效果大家都知道。如果您还不了解微波杀青技术,百度文献中可以搜到:“对于传统杀青方式(微波杀青、蒸汽杀青、传统滚筒杀青)以及配套工艺改进在夏秋季大宗绿茶加工中应用效果进行对比研究,结果表明:微波杀青绿茶在外形、色泽、汤色、叶底方向,明显优于传统杀青。”
主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,良好香气的形成。
茶叶中多酚氧化酶,如果不进行杀青,多酚类物质的般会在酶的作用下进行氧化发酵,这样茶叶的般会很快的失去色泽,然后坏掉。茶叶杀青是茶叶加工的程序。近几年来,茶叶杀青技术的不断发展,微波杀青技术已经成功的运用到茶叶生产过程中,微波升温很快,杀青的温度的般在85摄氏度以上,微波能的把问题到85摄氏度,这样的般能立即抑制氧化酶活性,从而杀青的效果。微波茶叶杀青机的般是的种的茶叶杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率 果好。微波在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分可确保24小时连续工作。该设备流水作业,可连续进行加热,操作简单、产量高、有很好的可控性。设备使用不锈钢材质,经久耐用,设备采用PLC人机界面,温湿双控,功率可调。所采用零件规格的都是按照行业标准。在使用过程中不产生废气废水,环保,运行稳定可靠。
- 山东立威微波设备有限公司
- 张博 销售部
- 13290328698
- 山东省济南市蓝翔路15号时代总部基地二区16号1F-2F
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