苦丁茶杀青机 LW-60KW节能型茶叶杀青机电加热型设备

　   苦丁茶杀青设备采用微波杀青的优势 苦丁茶微波杀青设备是指利用微波特有的性质，利用微波的热效应和生物效应在低温条件下（60-80摄氏度），快速钝化其中的氧化酶活性，使其物料成分完全不因高温而得到破坏，快速高效。
　　苦丁茶微波杀青设备是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。
　　苦丁茶微波杀青机优势：苦丁茶杀青设备采用微波杀青的优势
　　1、加热时间短，速度快，苦丁茶内外温度基本一致，其热传递方向从内向外且与湿传递方向一致，微波杀青机能限度地保存苦丁茶的活性及原有的色泽和营养成分。
　　2、微波具有穿透性及非热效应，能快速升温至苦丁茶杀青所需温度，破坏苦丁茶酶的活性，制止酶促反应。针对苦丁茶的生物和物理特性，充分利用微波的基本特性，通过合理优化设计苦丁茶微波杀青机，可解决传统苦丁茶杀青工艺中所存在的一系列降低苦丁茶品质的问题。
　　3、防酶、杀菌、保鲜：微波加热具有热效应和生物效应，能在较低温度下对苦丁茶杀菌和防酶保鲜。
　　微波杀青技术不用翻炒，能保留苦丁茶原有的形状，无破碎，大大提高了苦丁茶品质。
      立威微波杀青设备技术指标：
　　设备外型尺寸（长×宽×高）约：8120mm×1265mm×1700mm
　　由微波系统、进出料系统、微波抑制器、微波烘干箱、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成。
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