加工定制 : |
是 |
种类 : |
烟熏箱 |
品牌 : |
义康 |
型号 : |
YX-100型 |
电压 : |
380 |
功率 : |
6.5 |
净重 : |
550 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
1200*1250*2600 |
产品用途 : |
肉制品加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
营销 : |
新品 |
烟熏炉时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。烟熏炉也叫烟熏箱,蒸熏机,熏蒸机,具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。烟熏炉,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白质变性,提高肉的硬度;使结缔组织软化;稳定肉的色泽;抑制微生物的生长和酶的活性;使制品中的粘结剂如淀粉等发生变化而发挥很好的粘结和凝固作用。但加热也会造成一些维生素损失。烟熏炉具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能。
商用全自动熏肠机 烘干上色熏肉机烟熏箱
性能特点:
1、赋予食品的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有发射的作用
3、消毒的作用
4、脱水干燥,防止腐败的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
8、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
商用全自动熏肠机 烘干上色熏肉机烟熏箱
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
为您精选
- 泰昌ZB20 鱼豆腐斩拌机器 丸子肉泥乳化机 鸡肉丸子高速斩拌机 大豆拉丝蛋白高速斩拌机
- 泰昌100型香菇肉丸机 墨鱼丸机 狮子头机价格 撒尿牛肉丸机
- 熏鸡烟熏炉 熏鸡设备 烧鸡烟熏炉出口泰昌100型
- 豌豆凉粉夹层锅 驴皮熬制锅 酱料炒制夹层锅 熟食用夹层锅 泰昌100L
- 酱类行星搅拌炒锅 调味料炒锅 辣椒酱熬制设备 馅料搅拌炒锅泰昌100L
- 香肠熏蒸炉 烧鸡烟熏机 贵州豆干烟熏炉 大型烧鸡熏烤炉出口泰昌100型
- 肉制品真空腌制机 腌制酱牛肉机器 鱼肉腌制机 牛肉干腌制机泰昌50L
- 乡巴佬卤蛋卤煮锅 果丹皮熬制锅 馅料炒锅 卤煮夹层锅泰昌100L
- 冬瓜蓉夹层锅 熬制辣肉酱夹层锅 猪腿猪头肉煮锅 炒豆沙机泰昌100L
- 牛肉干生产线 整套牛肉干加工设备 牛肉加工厂设备 加工牛肉干设备泰昌常规
- 牛肉斩拌机 蒜泥斩拌机 鸡牛鱼丸子斩拌机 鱼肉斩拌机泰昌20型
- 卤牛肉熬煮设备 乡巴佬卤蛋煮锅 自动熬糖机器 饴糖熬制锅泰昌100L