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大型血豆腐设备全自动盒装鸭血生产线鸭血豆腐机器鸭血机械

肉制品加工设备产品沃达斯科PZ2021051513血豆腐全套加工设备，欢迎选购！

价加格	¥68000 ~ ¥98000
起订量	≥1 台

规格

大型	¥98000.00/台	100台可售
小型	¥68000.00/台	100台可售

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山东沃达斯科智能科技有限公司
第 8 年
联系姓名：马勇
电话号码：13081650502
固定电话：0536-6579658
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：牛奶生产线, 酸奶生产线, 血豆腐生产线, 饮料生产线, 乳品生产设备, 牛奶加工设备, 乳品设备, 酸奶生产设备, 酸奶加工设备, 血豆腐加工设备
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加工定制 :	是	种类 :	肉制品生产线
品牌 :	沃达斯科	型号 :	PZ2021051513
电压 :	220/380	功率 :	15/24
净重 :	3000	包装 :	木箱包装
外形尺寸 :	定制	产品用途 :	配料,脱气,装盒,杀菌
适用范围 :	冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品
订货号 :	PY2021051513	货号 :	PF2021051513
售后服务 :	详情请咨询客服	规格 :	1000
主要下游平台 :	wish	主要销售地区 :	东北亚
有可授权的自有品牌 :	否	是否跨境货源 :	是

产品详情

Product details

大型血豆腐设备全自动盒装鸭血生产线鸭血豆腐机器鸭血机械血豆腐加工的全部工艺是什么？盒装、袋装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库，不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单，如果您做的是散装的血豆腐那就更简单了，采集血液后进过滤—配料—脱气就可以了。

　　1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

　　2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

　　3、过滤：血采集中含有少量的毛、血块等杂质，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。

　　4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。

　　5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，防止后期高温杀菌产生气泡。

　　6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

　　7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。

　　8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。

搜好货供应商山东沃达斯科智能科技有限公司供应大型血豆腐设备全自动盒装鸭血生产线鸭血豆腐机器鸭血机械，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解大型血豆腐设备全自动盒装鸭血生产线鸭血豆腐机器鸭血机械，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。

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