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生猪血制冷储存设备血豆腐全套生产线价格鲜血过滤机器设备

肉制品加工设备产品沃达斯科PZ 2021051511羊血豆腐生产线，欢迎选购！

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价加格	¥100000 ~ ¥210000
起订量	≥1 台

规格

大型	¥210000.00/台	100台可售
小型	¥100000.00/台	100台可售

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山东沃达斯科智能科技有限公司
第 8 年
联系姓名：马勇
电话号码：13081650502
固定电话：0536-6579658
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：牛奶生产线, 酸奶生产线, 血豆腐生产线, 饮料生产线, 乳品生产设备, 牛奶加工设备, 乳品设备, 酸奶生产设备, 酸奶加工设备, 血豆腐加工设备
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加工定制 :	是	种类 :	肉制品生产线
品牌 :	沃达斯科	型号 :	PZ 2021051511
电压 :	220/380	功率 :	15/24
净重 :	3000	包装 :	木箱包装
外形尺寸 :	定制	产品用途 :	配料,脱气,装盒,杀菌
适用范围 :	冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品
订货号 :	PY 2021051511	货号 :	PF 2021051511
售后服务 :	详情请咨询客服	规格 :	1000
主要下游平台 :	wish	主要销售地区 :	东北亚
有可授权的自有品牌 :	否	是否跨境货源 :	是

产品详情

Product details

生猪血制冷储存设备血豆腐全套生产线价格鲜血过滤机器设备

1、采血：

经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用　

1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。

2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。

3）血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。

2、过滤和脱气：

降温后的血液经过20目筛（每平方英寸的筛孔数目）过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度-0.08～-0.09MPa，时间约5分钟。

4、脱气罐：脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气，脱气温度40℃，真空度-0.08～-0.09mpa，时间约5分钟。

结构特点：

脱气罐整体采用sus304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气，得到高质量高品质的产品。

5、灌装：灌装设备分为好多种，散装血豆腐加工设备根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

6、高温杀菌锅：用简单的术语，杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候，锅内是加压的，因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具，用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。

7、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过cip清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。

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