学名称:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
编 码:GBA 3005;INS 637;FEMA 3487
GBA-中华人民共和国国家标准人造香料编号
INS-国际编码系统
FEMA-美国香味料和萃取物制造者协会
分 子 式:C7H8O3
分 子 量:140.14
性 状:本品为白色晶状粉末,具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。在90oC左右可溶化。
质量标准:执行中华人民共和国国家标准GB12487-2004,符合美国食品用化学品法典FCC IV。
纯香型:有极浓醇的水果香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。因而,当今酒楼食肆应用越来越广泛。
用途:乙基麦芽酚是一种多功能的增香、增甜剂和不良气味如苦味、涩味及骚味的驱除剂,改善口感而且能延长食品的储存期。其广泛适用于各种香料配制或直接应用于食品、饮料、烟酒、烧腊、罐头、肉制品、饲料、制药和化妆品等产品中。其用量少,效果显著。
标准:执行中华人民共和国国家标准GB12487-2010,符合美国食品化学药典F.C.C.V- 2004。
包装规格:1、纸箱 10KG/箱、20罐/箱、0.5KG/罐
2、纸板桶25KG/桶(可根据客户需求订做)
保存要求:本产品应避光密封,放置阴凉干燥区。避免与异杂气味、物品混同存放。
不能直接遇铁保存。
保质期:两年。
- 南京通盈生物科技有限公司
- 张昆 销售部
- 18251962218
- 江苏省南京市大厂街道
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