供货商供货可以减少采购所花费的时间成本、管理成本，新鲜蔬菜配送中心，在采购需要生鲜配送的时候，能够准时的把质量优良的农产品送到到餐厅及酒店手中。一般而言，不同的路线会提供专线司机来进行配送，这既可以提高工作效率，还能减少配送时间，提供好的菜品质量。不管刮风下雨，允许让客户厨师在等食材，影响客户用餐时间，这是关键！
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