控住菌落总数凉皮杀菌设备 40KW凉皮杀菌机 立威杀菌机厂家定制杀菌机

       米线微波杀菌设备是利用了微波的热效应和生物效应的共同作用结果。微波热效应主要表现在物料受到微波的加热，物料升温而到达到杀.菌的目的。另外，生物效应通过高频的电磁场来改变物体内部的分子结构，致使微生物内蛋白质及生理活.性物质发生异变，而丧失活.力或死亡。　所以微波属称低温杀.菌设备，与高温杀.菌设备相比，两者达到同样的杀.菌效果时，高温杀.菌需要温度达到120度以上，并且保持20分钟以上；而微波杀.菌设备只需3~5分钟，温度达到60~80度都能达到有.效的杀.菌效果，低温杀.菌避免米线膨化，保证了米线的口感和外形，延长米线的保质期。

    　产品性能及特点：

　　1.整机采用优质sus304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续，无级调速，可任意调节蒸煮时间与温度、速度。

　　2.该机运行平稳，噪音低，适用各种食品的蒸煮与漂烫，另外还适合低温产品的巴士杀菌。

　　3.产品规格可根据客户要求订制，蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。

　　4.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。

　　5.采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量。

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