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腱子肉绞肉机大型不锈钢绞肉机多功能鱼肉绞肉机

肉制品加工设备产品义康JR-100型腱子肉绞肉机，欢迎选购！

价加格	¥13800
起订量	≥1 台

规格

JR-100型

¥13800.00/台

10台可售

立即询价查看联系方式

诸城市义康食品机械有限公司
第 6 年
联系姓名：王勇
电话号码：13465656880
固定电话：0150-95166342
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：洗筐机, 肉类烧毛机, 斩拌机, 毛棍清洗机, 盐水注射机, 真空包装机, 灌肠机, 喷淋清洗机, 真空滚揉机, 绞肉机
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加工定制 :	是	种类 :	绞肉机
品牌 :	义康	型号 :	JR-100型
电压 :	380	功率 :	4KW
净重 :	320	包装 :	覆膜包装
外形尺寸 :	650600850	产品用途 :	冷冻肉绞肉机
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，经过冷却供下道工序使用。绞肉机是肉食品加工中一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造，符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成，强度高，不变形，性能稳定。

产品特点

可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该机的螺杆，网眼及刀片结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的设备。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。

工作原理

绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。

适用范围

本机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。