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产品详情
Product details
L-苹果酸生产厂家 L-苹果酸厂家

中文名:苹果酸
别 称:2-羟基丁二酸
英文名:malic acid
化学式:C4H6O5
CAS号:636-61-3
外 观:无色针状结晶,或白色晶体粉末
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

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