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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
仟盛 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1、25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
酸味剂 |
CAS : |
866-84-2 |
名称 : |
柠檬酸钾 |
产品详情
Product details
柠檬酸钾生产厂家 柠檬酸钾厂家
中文名：柠檬酸钾
别 称：柠檬酸三钾
英文名：Potassium citrate
化学式：C6H5K3O7
CAS号：866-84-2
外 观：白色颗粒状结晶或结晶性粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等
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