型号 : |
优等品 |
名称 : |
碳酸钠 |
产品等级 : |
食品级 |
含量≥ : |
99.2 |
品牌 : |
三友 |
粒度 : |
80-120 |
执行质量标准 : |
GB1886.1-2015 |
CAS : |
497-19-8 |




唐山三友食用纯碱、碳酸钠包装:40公斤/袋
唐山三友纯碱、碳酸钠工艺:安碱法
唐山三友纯碱、碳酸钠含量:99.2%
唐山三友纯碱、碳酸钠级别:食品级 工业级 轻质纯碱 重质纯碱
食用纯碱基础信息:
中文名称: 无水碳酸钠,PT,
中文别名: 碳酸钠,纯碱,苏打,食用纯碱
英文名称: Sodium carbonate anhydrous
英文别名: Carbonic acid,disodium salt,Soda
密度:2.53 CAS号:497-19-8 分子量: 105.99
熔点:851℃ 沸点:1600℃ 分子式: Na2CO3
食用纯碱简介:白色粉末,无气味。有碱味。有吸湿性。露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份,35℃时2.2份)和甘油,不溶于醇。水溶液呈强碱性,pH11.6。
食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来的色、香、味、形,以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
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