LW-50HMV中央厨房微波通道 学生餐配送企业使用的盒饭取热设备   

    现在随着社会节奏变快越来越多，盒饭便成了很多时间比较紧张的都市白领、工人、甚至于学生的选择，那么问题来了，热气腾腾的盒饭固然很好，但是一般都是放凉了人食用的话对于胃刺 激很大的，小型餐厅可以用1千瓦的微波炉来进行加热但是像大型餐厅或者工厂家用微波炉就相比来讲不适用了。

　　微波对盒饭进行加热的特点:

　　1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。3、采用微波杀菌的方式，方面可以比其它设备杀菌节约半的时间，节省40%的电，另方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。4、热链保鲜链接（保存过程盒饭不会起变化）；5、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求 )6、入环保概念。7、微波营养快餐的经营活动，从而提高快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降低盲目消费，节省消费开支；达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

     LW-50HMV中央厨房微波通道 学生餐配送企业使用的盒饭取热设备   

　　微波冷链盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机，其优点是产量高、快速快，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的佳选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。

     LW-50HMV中央厨房微波通道 学生餐配送企业使用的盒饭取热设备   
     微波冷链盒饭加热设备工艺流程：

 　　中央厨房煮炒--→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 餐

　　微波冷链盒饭加热设备参数：（定做）

　　1、型号：LW-60KW-8X2、电源输入：三相380±10% 50HZ;3、输出微波功率：60KW（功率可调）4、频率：2450MHz±50MHz5、设备（长×宽×高）: 10350mm×1900mm×1700mm6、微波泄漏：符合家GB10436—89标准≤5mw/cm2 7、符合GB5226电气安全标准

　　微波加热设备产量（650~700g/盒）：1200盒/小时（冷链） 2400盒/小时（热链）

     LW-50HMV中央厨房微波通道 学生餐配送企业使用的盒饭取热设备   

     LW-50HMV中央厨房微波通道 学生餐配送企业使用的盒饭取热设备