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肉块腌制真空滚揉机奥尔良风味腌制设备烧鸡烤鸭真空腌肉机 100-2000型真空滚揉机

肉制品加工设备产品利隆100-2000型肉块腌制真空滚揉机，欢迎选购！

价加格	¥12000
起订量	≥1 台

规格

100-2000型

¥12000.00/台

60台可售

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诸城市利隆机械有限公司
第 1 年
联系姓名：郭女士
电话号码：18053671183
固定电话：0180-53671183
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：烟熏炉, 拌馅机, 滚揉机, 斩拌机, 鱼肉采肉机, 牛奶巴氏杀菌机
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加工定制 :	是	种类 :	真空滚揉机
品牌 :	利隆	型号 :	100-2000型
电压 :	380	功率 :	1.85
净重 :	240	包装 :	防尘防水保护膜
外形尺寸 :	11307121100	产品用途 :	快速腌制入味
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品

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Product details

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真空滚揉机适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

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真空滚揉机设备简介：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

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