罗望子又叫酸角，为豆科植物酸豆TamarindusindicaLinn.的果实。分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南。

罗望子提取物是以酸角为原料，采用特殊工艺提取浓缩，经过喷雾干燥技术加工而成的粉末，产品水溶性好，可在常温下速溶，性状稳定，易被人体快速吸收。可作为食品饮料等原料。   

中文名称：酸角提取物

英文名称：Tamarind extract   

原料别名：罗望子、酸豆、罗晃子、罗望子、甜目坎、通血图 

产品来源：为豆科植物酸豆TamarindusindicaLinn.的果实。

主要成分：还原糖、酸、果酸、矿物质（以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌）、维生素和89种芳香物质及多种色素、蛋白质、脂肪等。

生产工艺：原料清洗、提取（水/乙醇）、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛、包装

产品规格：10:1 20:1（可根据客户需求定制生产）

产品目数：80-300目筛

产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

产品应用：可用于食品饮料、日化产品、兽药饲料等。 

罗望子提取物