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南京通盈供应 食品级黄蓍胶 黄氏胶生产厂家 食品添加剂 食品增稠剂 乳化悬浮剂

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25-999千克
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可售量
100000 千克
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型号 :
食品级
类别 :
食品增稠剂
品牌 :
通盈
有效物质含量 :
99%
执行标准 :
国标
主要用途 :
增稠剂
CAS :
9000-65-1
产品详情
Product details

【产品简介】

中文名称:黄芪胶

中文别名:黄蓍树胶粉

英文名称:Gum tragacanth

 

【产品性状】

      本品为白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。

 

【产品用途】

用途:增稠剂

     未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状,通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片,厚度为0.5 ~2.5mm。白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水,但其中部分黄芪胶糖 (bassorin)易吸收水泡胀成凝胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。黄芪胶溶液粘度,pH值为5 ~6,pH值为5时粘度较大,pH值对粘度稳定(可至pH值为2)。添加1000倍的水后搅拌,则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯 糖、木糖和岩藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纤维素产生)。 不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶胀。

 

【应用领域】

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

    2、食品 、填充剂、 原料等。

    3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

    4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。

    5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

    6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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