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¥63000卤蛋高温杀菌锅 全自动电加热杀菌锅 上门安装1200型重诺
加工定制 : |
是 |
种类 : |
炊具 |
品牌 : |
重诺 |
型号 : |
500 |
电压 : |
380v |
功率 : |
50kw |
外形尺寸 : |
1200 |
净重 : |
260 |
包装 : |
薄膜缠绕 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
一年保修终生服务 |
可倾式夹层锅 卤煮 烧鸡蒸煮锅 立式 阿胶熬制 重诺 500型夹层锅的加热方式有蒸汽加热、燃气加热、电加热和电磁加热,客户选择夹层锅时要根据咱们使用场地有哪些加热源来选择。若是客户那边有锅炉或者是蒸汽发生器时,可以选择蒸汽夹层锅。若客户那边有天然气管道或者是液化气,可以使用燃气加热夹层锅。若客户那边有380V的工业用电,可以选择电加热或者是电磁加热夹层锅。这四种加热方式中,蒸汽加热是更为经济的一种加热方式,而电加热夹层锅会有比较大余温,对于肉类等需要焖煮的食物比较适合。电磁加热比电加热更节能,停火后立马停止了加热,不会造成食物的蒸煮过度。燃气加热是直接大火烧锅底,能源消耗量比电加热少一些。选择那种加热方式的夹层锅还是要根据使用地的条件来选择。
分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
夹层锅整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚
(a) 立式夹层锅:棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
特点
加热效率高
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
诸城市重诺机械有限公司。重诺,寓意着“重信守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行。
诸城市重诺机械机械有限公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质齐全,设备先进,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业,拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为具创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为新老客户创造更高的价值。
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