一机多用切菜机

1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。

2、高丽菜、青红椒等块形。

3、胡萝卜、白萝卜等切片、切丝、标准段长丝。

4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁，适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用. 

本机模拟手工切菜，切丝，切段等原理，采用电机皮带变速方式实现运转。可以完成2-25mm切丝需求，料头的离心式切片构造可以完成硬质瓜果蔬菜等的切片功能。传送带装置可以将料头的产物直接输送到刀架下。通过不同的刀片将片，叶，根，茎等蔬菜或其他制品加工成片，丝，丁，块，条等多种形状。

主要用途

将叶菜类根茎类等长条状之物切成丁、片、丝条状.

机器特性

一机多用，拥用切菜机、切丁机、切丝机、切片机的功能，集多功能于一身。可将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制。

本机是模拟手工切菜原理，采用无极调速，无极调节机构适应1--30mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、 等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面，具有外形美观，操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小，高产等特点，工作效率高， 切片厚度在1-3mm，切丝切段宽度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、 等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工设备。

使用操作

1、工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

2、安装竖刀

 先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

3、切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。

4、切片厚度调根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。

说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜，否则影响切菜质量。

5、速度调整

 三角带的张紧：疏导三角带张紧，可调整机器后方调整螺杆，顺时针旋转即可张紧；切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。

6、切菜时要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏刀具等零件。

 使用方法：

1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有异物清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.

2.为确保安全，必须在接地标记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器！！！

3.机器工作时，严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。

4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。

5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。

6.在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后重新启动，使之正常工作

备注：所有机器报价不含运费