加工定制 : |
是 |
可生产产品类型 : |
面条,包子,其他 |
品牌 : |
方钰 |
型号 : |
GT150 |
功率 : |
11kw |
适用范围 : |
中餐店设备,休闲食品厂设备,其他 |
生产速度 : |
6 |
外形尺寸 : |
1100*950*700 |
营销 : |
新品 |
产量 : |
20台 |
名称 : |
小型家用洗面和面一体 |
可售卖地区 : |
全国 |
售后服务 : |
终身维修 |
净重 : |
80kg |
方钰机械800斤家用不锈钢多功能洗面筋机包教包会。双螺旋洗面机具有多种用途一机两用设备,用于生产面筋与谷朊粉,洗面筋机-洗面机-双螺旋搅拌机-不锈钢洗面机-和面洗面机具有共同的特点及用途,主要用在凉皮加工厂,面皮加工厂,水面筋加工厂,面筋圈加工厂,烤麸加工工厂,粉丝加工厂搅拌机,小麦淀粉加工厂,谷朊粉加工厂等,所有和面洗面加工厂以及大型混合搅拌机
双螺旋洗面机的使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋
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