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郑州百利化工产品有限公司

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食品添加剂L-苹果酸生产厂家 百利 欢迎来电洽谈 现货促销

酸度调节剂产品百利食品级、工业级食品级L-苹果酸厂家,欢迎选购!

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25-99千克
≥100千克
可售量
10000000 千克
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型号 :
食品级、工业级
品牌 :
百利
含量 :
99.9
有效物质含量 :
99
产品规格 :
25-1
执行标准 :
国标
主要用途 :
酸味剂
CAS :
97-67-6
名称 :
苹果酸
产品详情
Product details

:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸,L-(-)-苹果酸

  • 中文名

  • L-苹果酸

  • 英文名

  • L(-)-Malic acid

  • 别    称

  • L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-(-)-苹果酸 [1] 

  • 化学式

  • C4H6O5 [1] 

  • 分子量

  • 134.09 [1] 

  • CAS登录号

  • 97-67-6 [1] 

  • EINECS登录号

  • 202-601-5 [1] 

  • 熔    点

  • 101-103 °C(lit.) [1] 

  • 水溶性

  • 在水和乙醇中易溶,在丙酮中微溶

  • 密    度

  • 1.60 [1] 

  • 外    观

  • 白色结晶或结晶性粉末

  • 闪    点

  • 220 °C [1] 

  • 比旋光度

  • -2 º (c=8.5, H2O) [1] 

  • 折射率 

  • -6.5 ° (C=10, Acetone) [1] 

  • 味    道

  • 无臭,无味

L—苹果酸是生物体可以利用的形式,它常配以复合氨基酸注射液(手术后重要的营养药品)中,以提高氨基酸的利用率,这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L—苹果酸钾是良好的钾补充药,它能保持人体的水分平衡,治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症。L—苹果酸是治疗肝病,尤其是肝功能障碍导致的高血氨症的良好药。L—苹果酸钠具有食盐的1/3咸味,可作脏病人代食盐。

L—苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。

比旋度 取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.085g的溶液,依法测定(中国药典2010年版二部附录VI E),比旋度为-1.6°~-2.6°。

【鉴别】(1)取本品约0.5g,加水10ml使溶解,用调pH值至中性,加1%溶液1ml,在沸水浴中加热5分钟,加20%亚钠溶液5ml,置水浴中加热3分钟,加4%溶液5ml,溶液应立即呈红色。

(2)本品的红外光吸收图谱应与L-苹果酸对照品的图谱一致(中国药典2010年版二部附录Ⅳ C)


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郑州百利化工产品有限公司
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郑州百利化工产品有限公司是一家专业从事甜味剂、增稠剂、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售 水苏糖、木糖醇、甘露醇、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河南名牌”、“河南省免检产品”、“国家级新产品”等殊荣。我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质第一,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供最优质的产品和最称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴! 我们的目标:打造中国第一品牌,引领行业发展。凭借百利的诚信、拼搏、勤奋、创新以及对本公司优秀产品不可磨灭的热情,坚信郑州百利公司的发展一定会更上一层楼,成为本领域中最有影响力的企业之一。

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公司名称郑州百利化工产品有限公司
公司类型有限责任公司(自然人独资)
经营模式生产厂家
成立日期2014-09-24
经营地址河南省郑州市河南 郑州市经济开发区第三大街66号
主营行业营养强化剂,甜味剂
主营产品甜味剂,增稠剂,抗氧化剂,酶制剂,苦味剂,酸味剂,营养强化剂,保水剂,防腐剂,抗结剂,乳化剂,着色剂,香精香料,氨基酸系列,面制品改良剂,漂白剂,保健品原料,医药原料,护色剂

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