糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密。

【产品名称】糙米肽

【植物来源】成熟糙米

【物理特性】淡黄色到白色粉末。保持了糙米本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
【简介】糙米属颖果，表面平滑有光泽。在糙米米粒中，米粒有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹，背面的一条称背沟，两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米加工精度常以粒面和背沟的留皮程度来表示。

做一个好的产品，追求一个好的xiao果，那么问题来了：

小分子肽好？还是大小分子混合肽比较好？

*易吸收小分子低聚肽  膜分离  分子量筛选 小分子肽

*多层面吸收 粗肽 大小分子混合 粗分离 含大分子功能基团

肽：肽是在天然蛋白质基础上，进行深度分子切割而来的一种相对小分子的物质。它相比蛋白质，不仅拥有更高的生物吸收率，而且拥有更宽泛的利用维度。它可以达到蛋白质无法达到的体感测试荣耀，源于它生化提取分离的先进技术

混合大小分子肽：混合分子肽是在蛋白基础上进行的酸解或者酶解而制得的大分子肽与小分子肽的混合品。（目前酸解工艺对肽产品的活性以及稳定性有很大的影响，所以我公司无酸解肽产品）

小分子肽：小分子肽是在大分子肽与小分子肽的混合品基础上，经过生物酶再次深度酶解进而使得小分子肽在混合肽中战友更高的占比，经过分子过滤膜物理过滤得到特定区间分子量的肽。

酶解：生物酶解，就是控制生产环节中的生产参数，从而使得生物酶在极高的活性下进行分子切割工艺。

注：天然就是无害吗？那么很多中药材为什么不得随意服用？

天然≠无害

生物酶灭活：生物酶选择性灭活，由日本席思兰集团而来的的食品工业产业技术，我公司目前可以利用这一技术将酶解工艺夹杂进来的杂质酶进行精准灭活，从而达到健康的生产标准。