炒田螺行星炒锅 海鲜行星搅拌炒锅 重诺300型仿人工翻炒

很多客户咨询行星搅拌炒锅的用处都是用于中央厨房或者是在餐厅和食堂中使用。近年来，随着经济的快速发展，快餐已经成为了主旋律。行星炒锅对于这些行业来说，却有着很大的帮助。行星炒锅的加热方式有蒸汽加热、燃气加热、电加热和电磁加热四中加热方式。蒸汽加热需要有锅炉或者是蒸汽发生器。燃气加热需要有工业管道或者是液化气。电加热和电磁加热都需要380V的工业用电，但电加热是以导热油为介质，电磁加热类似于咱们家里的电磁炉，相较于电加热，电磁加热更节约成本，更受食品加工厂家的欢迎。

行星搅拌炒锅产品特点：

1、本产品锅体是一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热方式可分为：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。

1）采用燃气加热（燃气、液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正；

2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的设备；

3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保；

4）采用蒸汽加热：蒸汽加热受热面积大，温度温和极限温度165℃，适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、阿胶等）的浓缩

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

4、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。

5、采用变频调速，转速可从零到高速任意调节。

6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

诸城市重诺机械有限公司。重诺,寓意着“重信守诺”，这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行。 

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