康泽直供全自动东坡肉蒸煮锅 小型苦肠卤煮锅 SZ500型卤味快餐店用卤煮锅

一、设备简介：

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

简介

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 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

分类

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1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成；

可倾式主要由锅体和可倾架组成；

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体

是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

支脚

（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。

（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。

特点

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加热

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

安全方便

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

二、设备图片：

三、我们的售后：

1、提供质保期内的免费维修服务及初次试车服务，免费提供更换损坏之零件（人为操作不当及不可抗力因素酌收成本费），产品终身服务。

2、产品质保期内，售后服务人员将不定期作巡检服务，对系统进行总体检测，免费对设备进行保养，同时修缮任何非人为因素及不可抗力造成的机组运转欠佳状况。

3、在超过质保期后，技术人员将继续为您提供免费维护指导及技术支持,并可以按照您的需要，以优惠的价格，只收取少许的配件和材料费，持续提供终身维护保养服务。

4、公司为您提供充足的配件支持，解除您的后顾之忧。

5、公司拥有售后技术服务队伍，有专门维修人员、技术人员，将为您提供 快捷的售后服务，在接到客户需要报修的信息后，2小时响应。迅速解决问题，满足客户需求。

 四、联系我们