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¥63000卤蛋高温杀菌锅 全自动电加热杀菌锅 上门安装1200型重诺
加工定制 : |
是 |
种类 : |
炊具 |
品牌 : |
重诺 |
型号 : |
1000型 |
电压 : |
380 |
功率 : |
5.5kw |
外形尺寸 : |
1 |
净重 : |
1500 |
包装 : |
塑膜缠绕 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
一年保修 |
黄米粽子蒸煮设备 鸭蛋黄粽子锅 1000型重诺上门安装
现在在市场上的粽子是五花八门。大概主要有两种,一种是一口粽,常见的粽子重量有45g、60、80g、90g。一口粽因为个子小,食用方便,比较是适用食堂、快餐厅、酒店里。一种是大粽,有100g、120g、140g、160g。大粽子一般都会进入超市或者是家庭用,真空包装后礼盒包装也有很多。粽子的蒸煮要选择立式粽子蒸煮锅,受热面积大,加热速度快,受热均匀,温度可控,操作简单、安全方便。
粽子锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种,蒸汽加热粽子锅需要用到锅炉或者蒸汽发生器,有些地区对环境有着严格的要求,不允许用燃煤用的蒸汽锅炉,可以用蒸汽发生器。电加热粽子锅需要用到380V的工业用电,需要一定的功率,安装简单,接上电源就可以用。使用电加热粽子锅需要控制升温速度,升温速度过快,容易造成粽子夹生。
设备主要特点:
1.在锅底部设有蒸汽进出口锅内有多层蒸汽加热盘管,利用循环蒸汽加热锅内汤料蒸煮粽子。
2.锅体立式使用出料可用行车,蒸煮结束开盖出料时锅内汤汁不需要排出(多次利用后,可通过底部排水阀排出),介质可连续使用,降低了成本,节约了能源。
3.锅体外部用3-5cm保温层保温,避免锅内热量散失及人员操、作时高温受伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并增加了光电限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时,不能进入下一个操作控制(即使操作控制按键也无效)。
5.锅门充气密封采用安全连锁,封头法兰旋转为齿轮、齿条传动。在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6.多台设备(常规产品为4台)共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
7.本产品可对粽类、卤蛋及类似产品的蒸煮灭菌。蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、排气可有效控制,提高生产效率。
诸城市重诺机械有限公司。重诺,寓意着“重信守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行。
诸城市重诺机械机械有限公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质齐全,设备先进,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业,拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为具创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为新老客户创造更高的价值。
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