蒲公英是我们常见的一种草本植物，路边都有生长，其植物体中含有多种健康营养成分，比如维生素、有机酸、蒲公英素、胆碱等，具有营养和 用价值。因其性味甘、苦寒，有、散结、缓泻、利胆等功效。夏天常喝蒲公英茶，可以祛火除湿，对人体很有益处。蒲公英的种植范围广，产量大，我们可以将其加工杀青烘干后作为蒲公英茶饮用，也可 用。

   绿茶、红茶、清茶、花茶、玫瑰花、金银花、菊花、枸杞芽等茶叶的烘干，还可适用于蔬菜、红薯叶、荷叶、绞股蓝等杀青干燥。

　    现在为大家介绍一款节能环保型、效率高的设备--微波杀青设备。茶叶加工是我国的传统产业，而蒲公英茶作为茶叶的一种，杀青也是很重要的一道加工程序。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有需要在茶叶蒲公英茶的加工期应用新的科学技术，目前常用炒青或者蒸汽杀青的方式，这种比较传统，而微波杀青技术在茶叶中有较好的前景，对着社会和科学技术水平的提高，越来越多的客户认可了微波设备。

    杀青是指通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，控制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉成形，同时散发青臭味，促 进良好香气的形成的一种制茶步骤。而微波杀青设备是利用微波加热原理，蒲公英在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽好，保证产品的色泽和品质。