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品牌 : |
奥格 |
型号 : |
AGR-200B |
加工定制 : |
否 |
种类 : |
断筋机 |
电压 : |
380v |
功率 : |
2.2kw |
净重 : |
80kg |
包装 : |
木箱 |
外形尺寸 : |
410×510×920mm |
产品用途 : |
松肉断筋 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
参数:
机器尺寸:410(L)×510(W)×920(H)(MM)
电源:380V 三相
功率:2.2KW
轮料 尺寸:200MM
厚料厚度:0-30MM
产量:60-150片/分钟
加工温度:-5度以上
机重:80KG
用途:
用于 ,牛肉,羊肉片增大,松开肉筋,使肉片卖相好,口感好。肉类断筋,松肉一次完成。
特点:
1.使用于不带骨里肌,各类肉排的断筋,嫩化,辗压,代替手工拍打。
2.一层松肉一层断筋,根据不同肉类自由选择。
3. 整机不锈钢制造,安全入口设计。
高品质,产量大,一台机器等于20多人的工作量,适用于中央厨房,大型肉类制品厂,连锁餐饮业使用。
机器原理:
1.通过上层刀组,不锈钢带齿压轮,带齿设计,能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通过下层刀组,断筋部分,能有效果刺穿肉片,增强嫩化及松肉效果。
- 山东奥格机械设备有限公司
- 范睿 经理
- 15253130800
- 山东省济南市小清河北路99号
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