自斯诺特生物创办以来，逐步培养了一批高素质的员工，其中包括研究人员，生产管理人员及市场营销人员，具备了较强的植物提取物开发生产和销售能力。快速的新产品开发、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了全球客户的认可，上千种动植物提取物及原料，涵盖了各类食品、功能食品、健康的食品、功能饮料、植物 等领域。

【产品名称】：羽衣甘蓝提取物

【产品别名】：叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝

【检测方法】：UV

【外观性状】：棕色粉末

【产品应用】：多种

【产品简介】羽衣甘蓝（Brassica oleracea L. var. acephala DC.），又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等，原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实，现在主要用于景观。

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。其热量仅为209焦耳，。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎，被誉为对人体身体很好的蔬菜。

羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。

【包装规格】：1KG/包 25KG/桶（双层包装，内为食品级塑料袋，外为铝铂袋）