安徽地区茶叶杀青设备 碧螺春茶全自动杀青机 立威40KW茶叶杀青工艺

      微波杀青设备优势：

       效率高：微波的高频性，微波杀青速度快；仅需要3-5分钟即可完成杀青处理；高品质：微波受热不同于传统热传导受热方式，微波直接辐射于物料，导致物料内部受热升温，故无 焦边焦叶，整体性好，杀青均匀，色泽好，香气宜人。

      操作简单，占地面积少：采用紧凑型设计，占地面积少；半自动流水式作业，自动化程度高，节省劳 动力和生产成本；节能环保：仅用电即可以运行，零排放。微波杀青机平均一度电一小时可以杀青10公斤茶叶。

      青茶微波烘干机不但可以烘干，还可以将：生产绿茶、乌龙茶、保健茶等加热杀青，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。

     微波在茶叶杀虫和防霉中的应用 ：茶叶在贮运过程中易生虫，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法，但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关，当茶叶的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。