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加工定制 : |
是 |
种类 : |
上浆机 |
产品别名 : |
小酥肉上浆机 |
品牌 : |
尚品 |
型号 : |
GFJ600型 |
电压 : |
380 |
功率 : |
7.5W |
产品用途 : |
表面凃裹 |
外形尺寸 : |
2300mm |
净重 : |
100kg |
包装 : |
软膜 |
适用范围 : |
面包房设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
上门安装 总机质保一年 |
小酥肉上浆机 全自动裹浆上浆机 尚品小酥肉上浆油炸生产线设备 技术先进产量高
——————————诸城市尚品机械科技有限公司
自动油炸流水线:
广泛用于油炸食品加工企业,适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源,人工进出料,操作简单,操作工人劳动强度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架期。是中小型食品加工企业的机型,深得用户信赖。
1、容油量:新型研发的设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
3、安全保护:电加热油炸机配有油温保护:油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油;线路保护:线路开关保护,避免加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接管,避免起火。
5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。
6、网带结构:设备配有三层网带:底部为刮渣网带、中层为输料网带、上部为压料网带。(设备结构根据客户炸制产品的不同定制)
7、设备结构:电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
8、设备外观:排烟罩体由传统的圆弧形——锥形
基本结构:油温自动控制系统、自动提升系统,自动排渣系统,
加热系统:电加热、煤、天燃气
安全措施:可配备自动灭火设备,《建议配备》
提起小酥肉,大家都十分熟悉,是很多地方的一种传统特色小吃,也是一款从小吃到的大的美食。小时候,妈妈一到天气转凉都会炸些小酥肉吃,既可以当菜也可以是小零食,每次都炸很多,我会用手抓一把觉得拿在手里吃才香,虽然是油炸过,拥有了香酥,嫩滑,爽口,但吃起来却是一点也不油腻。
需要裹浆的产品由裹浆机的上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆,大小、厚度不一的产品可以通过调整上下网带间距来解决。裹完浆的产品通过调节风机的风量大小来控制产品的裹浆量,即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
一种是隧道式上面粉机,另一种是滚筒式上面粉机。
隧道式上面粉机:是一种适合形状规则的片状或者平整度要求比较高的食品。比如鱼片、鱼排、鸡排、茄盒、藉盒等食品。
滚筒式上面粉机:是一种适合形状不规格的不易变形的肉块或者肉丁,比如鸡米花、鸡块、鱼米花等食品。这两种上面粉机都是配带有除粉头面疙瘩系统,可以减少面粉的浪费率。
全自动油炸机采用德国的GEA技术,设计的油位非常浅,与其他厂家相比产量设备尺寸相同的前提下,我们公司的设备装油量少,耗电量少,省油省电是我们公司生产的全自动油炸机的优点。
对油炸机结构部件的要求,油炸机在生产操作中对其结构部件有一定的要求,为了保证设备的正常运行和人员的安全,对油炸机结构部件的要求主要包括以下几点:1。油是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。油炸设备适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡‘鱼豆腐等豆制品等等。
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- 诸城市尚品机械科技有限公司
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