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品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
PZ2021022119 |
加工定制 : |
否 |
种类 : |
烟熏炉 |
电压 : |
380 |
功率 : |
24 |
净重 : |
650 |
包装 : |
木箱 |
外形尺寸 : |
1400*1400*2200 |
产品用途 : |
烟熏食品 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
特价 |
订货号 : |
PY2021022119 |
货号 : |
PF2021022119 |
是否跨境货源 : |
否 |
产品详情
Product details
腊肉烟熏炉腊肉加工前期需要进行腌制，腌制又分为：干腌法和湿腌法，这2种腌制法中普遍使用湿腌法（肉在腌制液里进行腌制）湿腌法首先要把复合磷酸盐用温水化开,再与其它腌制剂混合搅匀。
小型腊肉烟熏炉腌制液量一般以刚好浸没上层肉为宜。
要求食盐的浓度在配制时掌握好。
自动烟熏炉将逐渐的代替传统方法熏烤产品，使用烟熏炉熏烤出来的产品存放的时候会长一点，味道也会不一样。该设备能够烟熏，上色，蒸煮，烘干一台机器能够解决所有问题，适应于肠制品，鱼类，豆腐干，猪头肉，牛排，鸡，鸭，鹅，兔，果蔬等熏烤设备，应以范围比较广泛。
主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能效率高。
可编程控zhi器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。
可进行单工艺操作，也可单工艺组合成配方进行生产，可储存100套不同配方。
具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率、熏制的食品不含焦油，熏制后无wu染，无废弃物排放。
搜好货供应商山东沃达斯科智能科技有限公司供应大型腊肠烟熏炉 全自动香肠熏烤箱 腊肉制品加工设备，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解大型腊肠烟熏炉 全自动香肠熏烤箱 腊肉制品加工设备，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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