产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
品牌 : |
菌乐 |
等级 : |
饲料级 |
有效活菌数 : |
大于1000亿/g |
包装规格 : |
1kg/袋 |
主要用途 : |
禽畜水产专用 |
饲料添加剂生产许可 : |
鲁饲添(2019)H07011 |
【基本信息】
长双歧杆菌(bifidobacterium longum)属于乳杆菌属,革兰氏阳性菌,无质粒,不会产生孢子,无鞭毛,不运动,严格厌氧菌。
【产品规格】
活性乳酸菌含量 ≥ 100亿cfu/克
【菌种特性】
长双歧杆菌取自健康人体肠道,筛选出适合人体之菌株,符合美国食品即药检验局核准可使用于一般食品类的双歧杆菌。具体应用及其特性请参考相关文献。
【大小和菌落形态】
1.大小 显微镜下,一般为长0.9-1.2 um,宽0.4-0.6 um,通常呈Y字型、V字型或弯曲型等不规则型态。
2.菌落形态 菌落为圆形凸起、光滑,边缘整齐,不透明,菌落白色或乳白色。
【适合生长环境】
1长双歧杆菌生长温度36-38℃,生长温度范围20-45℃,pH值范围为6.5-7.0,在pH值为4.5-5.0以下或pH值为8.0-8.5以上一般不生长。
2.本菌种为不具触酶活性的严格厌氧菌,对于氧气的耐受性随传代次数而异,当有氧存在时,少量触酶被激活从而去除少量过氧化氢,而过氧化氢的存在会破坏碳水化合物代谢产生的酵素,进而导致菌种生长困难。
【生长特性】
1培养特性:在实验室中进行培养,可用MRS培养基进行培养。
2生化特性:长双歧杆菌在糖类代谢过程中不会产生短链脂肪酸,而以乙酸及乳酸为主要代谢产物,也会产生少量有机酸酸和琥珀酸;可分解人体肠道难消化的纤维或聚糖,大量产生酸以抑制有害菌。
【功能及应用】
长双歧杆菌是伴随人类的成长,且维持人体肠道内菌群平衡的益生菌之一,具体应用及其功能请参考相关文献。
【贮存与保质期】
4℃以下冷冻贮存,保质期2年。
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