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型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1、25*1 |
主要营养成分 : |
丙二醇脂肪酸脂 |
品牌 : |
仟盛 |
外观 : |
白色至浅黄褐色的粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
24个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details
丙二醇脂肪酸脂生产厂家 丙二醇脂肪酸脂厂家
中文名：丙二醇脂肪酸酯
别 称：丙二醇酯
外 观：白色至浅黄褐色的粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
在脂肪、油和乳化脂肪制品用量为10.0g/Kg，在乳及乳制品、冷冻饮品用量为5.0g/Kg，复合调味料20g/kg糕点、膨化食品、熟制坚果与籽类和油炸小食品用量为2.0g/Kg。
它常用作糕点和奶油蛋糕的发泡剂，也常与单双脂肪酸甘油酯配合使用，以起增效作用。
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