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加工定制 : |
是 |
种类 : |
血豆腐生产线 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
PG2021013002 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
15/24 |
净重 : |
3000 |
包装 : |
木箱包装 |
外形尺寸 : |
定制 |
产品用途 : |
配料,脱气,装盒,杀菌 |
适用范围 : |
冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
订货号 : |
ZG2021013002 |
货号 : |
YG2021013002 |
售后服务 : |
详情请咨询客服 |
规格 : |
1000 |
主要下游平台 : |
wish |
主要销售地区 : |
东南亚 |
有可授权的自有品牌 : |
否 |
是否跨境货源 : |
是 |
产品介绍Product introduction
1、暂存搅拌罐：带有搅拌装置，防止后续加工过程中血液凝固，可在此环节加抗凝剂。
2、冷藏罐：血浆采集完成后，需要放到冷藏罐中进行低温冷藏，一般要求低温4℃，冷藏时间3～15小时。结构特点：冷藏罐整体采用sus304不锈钢制作，采用内外抛光技术处理，外形工艺美观，清洗方便，密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术，确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
3.配料：
向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，再加入水、盐以及相关的添加剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15分钟内自然凝固。一般要求入锅前先加水、加盐，每桶血加1～1.3壶水，盐8两，升温至36℃～38℃左右，通过搅拌，将盐溶化。
4、封盒：
血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、高温灭菌：
猪血、鸭血要求高温高压杀菌，一般的要求使用121℃水浴杀菌方式，杀菌时间要在15～30min左右，冷却时进行反压操作。
6、检验：
灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，同时送检化验室进行相关的菌落数检验，检验合格后方可入库。
产品图片Product picture
公司图片Company pictures
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