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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
焦磷酸铁 |
品牌 : |
仟盛 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1、25*1 |
主要用途 : |
酸味剂 |
CAS : |
10058-44-3 |
产品详情
Product details
焦磷酸铁生产厂家 焦磷酸铁厂家
中文名：焦磷酸铁
英文名：Iron(III) pyrophosphate
化学式：Fe4(P2O7)3·xH2O
CAS号：10058-44-3
外 观：淡黄白色至棕黄色粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
可用作干酪的熔融剂、乳化剂，可使干酪中的酪蛋白酸钙释放出钙离子，使酪蛋白黏度增大，得到柔软的、富于伸展性的制品。
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