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主要有效成分 : |
可得然胶 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
仟盛 |
产品规格 : |
1*1、25*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
54724-00-4 |
产品详情
Product details
可得然胶生产厂家 可得然胶用途
中文名：可得然胶
别 称：凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
英文名：curdlan
化学式：C6H10O5
CAS号：54724-00-4
外 观：白色至近白色粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
凝胶多糖由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能而被广泛地应用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中
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