-
¥75食品级卡德兰胶生产厂家 食品级精致卡德兰胶 -
¥75食品级卡拉胶生产厂家 食品级精致纯卡卡拉胶 -
¥28河北仟盛供应食品级无水甜菜碱生产厂家 -
¥28仟盛供应食品级无水甜菜碱生产厂家 -
¥20河北仟盛供应食品级一水甜菜碱生产厂家 -
¥20仟盛供应食品级一水甜菜碱生产厂家
主要有效成分 : |
卡拉胶 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
仟盛 |
产品规格 : |
1*1、25*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
11114-20-8 |
卡拉胶生产厂家 卡拉胶厂家

中文名:卡拉胶
英文名:kappa-Carrageenan
化学式:C24H36O25S
CAS号:11114-20-8
外 观:白色或浅褐色颗粒或粉末
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
卡拉胶作为凝固剂,可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。用琼脂做成的果冻弹性不足,价格较高;用明胶做成果冻的缺点是凝固和融化点低,制备和贮存都需要低温冷藏;用果胶的缺点是需要加入高溶度的糖和调节适当的pH值才能凝固。

为您精选





