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型号 : |
食品级 |
类别 : |
木瓜蛋白酶 |
品牌 : |
仟盛 |
酶活力 : |
10万 |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0.000003 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0 |
产品规格 : |
1*1、25*1 |
CAS : |
9001-73-4 |
产品详情
Product details
木瓜蛋白酶生产厂家 木瓜蛋白酶厂家

中文名:木瓜蛋白酶
别 称:木瓜酶、番木瓜酶
英文名: Papain
化学式:CAS号:9001-73-4
外 观:白色至浅黄色无定形粉末
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
应用于食品工业,可利用酶促反应。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用,降低成本。

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公司名称河北仟盛生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2015-09-06
经营地址河北省石家庄市高新区长江大道158号星辰商业广场4楼401
主营行业其他食品添加剂,其他饲料添加剂,其他香料、香精,植物提取物,增稠剂,甜味剂,防腐剂
主营产品或服务食品添加剂,饲料添加剂,香料香精,植物提取物,增稠剂,甜味剂,防腐剂
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