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加工定制 : |
是 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
定制 |
产品名称 : |
果汁饮料加工设备 |
产品别名 : |
果汁饮料生产线 |
产品用途 : |
果汁饮料加工 |
适用范围 : |
饮品店设备,果蔬加工厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
PG2021012711 |
货号 : |
ZG2021012711 |
草莓果酱加工生产线 苹果汁榨汁浓缩设备 蓝莓果酱生产全套设备果汁饮料热灌装设备工作原理和工艺介绍
果汁、茶饮料通常采用【高温热灌装和无菌冷灌装】两种方法。
1、制作果汁、茶饮料的工艺要求严格,从PET瓶灌装的工艺技术、生产线的操作性、饮品品质等的综合比较来看热灌装要求果汁、茶饮料经 UHT瞬时消毒后保持在85℃~95℃之间的一个定值,且在很短的时间内灌装结束,属高温灌装。
2、由于热灌装要具备高温灌装、满口灌装的功能,这就要求配有自动循环系统,便于低温物料循环加热及CIP循环清洗。
3、卡瓶口灌装及输送。耐热PET瓶在高温灌装时,双向拉伸PET加热会收缩,收缩率一般为1%~3%,而瓶颈部位强度大,这就要求灌装时采用卡瓶口定位方式为合理,避免瓶身受到外力作用发生变形。同时,灌装完好的饮品,采用卡瓶口输送,可避免瓶身受到振动和挤压物料的溢出。
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