千屈菜 水生千屈菜小苗杯苗盆栽苗 千屈菜批发 广美价格优惠

　　千屈菜明明在我们生活中有着很高的价值，但是却很少有人认识它，这名字取的够形象的。

　　千屈菜隶属千屈菜科，原产于欧亚大陆，也叫“水柳”，株高70~100cm。具有很高的观赏价值，它的花色绚丽，清秀整齐，花期长。在园林配置中可丛植于河岸边、水池中也可以作夏季各种花景花镜用花，既可露地栽培，也能盆栽观赏，甚至在切花的圈子中也能看到它的身影。

　　①形态特征：

　　多年生湿生草本植物，高约1米，茎直立，四棱形或六棱形，被白色柔毛或无毛，多分枝。叶对生或3叶轮生，狭披针形，先端稍钝或锐，基部圆形或心形，有时抱茎，长3.5~6.5厘米，宽8~15毫米，两面具短柔毛或背面有毛，全缘、无叶柄。花果期6~9月，总状花序顶生，花紫色。蒴果，包藏于萼茼内。

　　②食用价值：

　　千屈菜为药食兼用野生植物。它的全草可入药，嫩茎叶可作野菜食用，在中国民间已有悠久历史。从20世纪80年代以来，就发掘了千屈菜的食用价值。一般在每年的4~5月间到野外采摘，然后从易折断的部位将千屈菜的嫩茎叶摘下，并清洗干净，放入沸水中焯一下，既可以凉拌、炒食、也可以做汤。食用方法很多，有的切碎后拌面粉内蒸食;也有的作火锅配料等。

　　而在比这更早之前，人们将千屈菜制成干菜，以备冬春之需。主要是先将鲜菜用沸水焯一下，再晒干贮存。食用的时候用水泡发，再来炒菜、做汤，更有一番特殊的风味。

　　③园林价值

　　千屈菜的株丛整齐，耸立而清秀，是水景中优良的竖线条材料。适合在浅水岸边丛植或池中栽植。如果在规则式石岸边种植，还能遮挡单调枯燥的岸线呢。也可以与其它水生植物进行配置后种植。