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品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
PG2021012101 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
血豆腐生产线 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
15/24 |
净重 : |
3000 |
包装 : |
木箱包装 |
外形尺寸 : |
定制 |
产品用途 : |
配料,脱气,装盒,杀菌 |
适用范围 : |
冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
订货号 : |
ZG2021012101 |
货号 : |
YG2021012101 |
售后服务 : |
详情请咨询客服 |
规格 : |
1000 |
主要下游平台 : |
wish |
主要销售地区 : |
东南亚 |
有可授权的自有品牌 : |
否 |
是否跨境货源 : |
是 |




小型鸭血生产线加工设备 鹅血豆腐封盒机 全自动盒装猪血灌装机3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血快等杂志,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器。
4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
特点:鹅血豆腐封盒机
(1)优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。
(2) 自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。全自动盒装猪血灌装机
(3)人员数量减少,劳动强度分配合理。
(4)布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小。小型鸭血生产线加工设备 鹅血豆腐封盒机 全自动盒装猪血灌装机
血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤:
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
制作血豆腐工艺?
一、采血过滤?
1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶
2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。
3、血采好后,用冷布或 作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装?
1、入锅前先加水、加盐,每桶血加1—1.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),将盐溶化
2、将血倒入搅拌,温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)
3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至0.06( 低)
4、灌盒、加凝固剂,一壶一般35—40mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,不得洒到盒边上,速度要快,
盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入。
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