产品特性 : |
粉末 |
是否进口 : |
否 |
型号 : |
食品级饲料级工业级 |
品牌 : |
维之润 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
98 |
产品名称 : |
异VC钠 |
货号 : |
有 |
类型 : |
糕点保鲜剂 |
成分 : |
异VC钠 |
产品规格 : |
25*1 |
主要用途 : |
防腐剂 |
CAS : |
6381-77-7 |
产品名称：异vc钠
执行标准：国标
成 分：异cv钠
C A S：6381-77-7
型 号：食品级
含 量：98
规 格：20kg/箱
D-异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87 标准生产 。用量和具体适用范围按2760执行。
D- 异抗坏血酸钠，分子式：C6H7NaO6·H2O。分子量：216.12熔点200℃。白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末，无臭，稍有咸味，易溶于水(约7mL水能溶1g)。
干燥状态在空气中稳定，呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。
本产品符合GB8273—2008和FCCIV标准。
项 目 指 标
性 状 白色或微黄色，结晶或粉末
含 量(%) 98.0 ~100.5
比 旋 度 [a] 25 /D +95.5 ~+98.0
PH 值 5.5 ~8.0
干燥失重(%) ≤0.25
砷（mg/kg） ≤3
铅(mg/kg) ≤5
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