微波干燥杀菌设备的适用范围：
　　谷物类：玉米、小米、黑米、红米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱、青稞、藜麦、亚麻籽、麦麸、麦仁、芝麻等
　　豆类：黄豆、绿豆、黑豆、红豆、赤小豆、芸豆、菜豆、豌豆、蚕豆等
　　坚果类：杏仁、碧根果、腰果、核桃、板栗、开心果、榛果、松子、夏威夷果、南瓜子、西瓜子、葵花子、花生等。

           微波干燥杀菌设备的原理：
　　微波烘焙是将物料本身作为发热体，微波的穿透性作用可以瞬时深入内部，使物料内外同时受热，微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，达到一定的温度及压强时，物料就会发生熟化膨胀。杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。物料中的虫卵和细胞也会因分子运动，改变细胞膜的通透性能，细胞因此营养不良而死亡。整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用，烘焙，杀菌，膨化在同时进行。