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大产量红肠自动灌肠机四川腊肠肉块肠灌装机塑料肠衣鸡肉肠灌装机

肉制品加工设备产品电动15L大产量红肠自动灌肠机，欢迎选购！

价加格	¥2800 ~ ¥28000
起订量	≥1 台

规格

10L	¥2800.00/台	100台可售
电动灌肠机	¥28000.00/台	100台可售

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山东沃达斯科智能科技有限公司
第 5 年
联系姓名：马勇
电话号码：13081650502
固定电话：0536-6579658
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：牛奶生产线, 酸奶生产线, 血豆腐生产线, 饮料生产线, 乳品生产设备, 牛奶加工设备, 乳品设备, 酸奶生产设备, 酸奶加工设备, 血豆腐加工设备
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加工定制 :	否	种类 :	灌肠机
型号 :	电动15L	电压 :	220
功率 :	0.25	净重 :	29
包装 :	木架	外形尺寸 :	420310790
产品用途 :	灌肠	适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
营销 :	特价	订货号 :	PG2021011105
货号 :	ZG2021011105	是否跨境货源 :	否

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Product details

红肠自动灌肠机四川腊肠肉块肠灌装机塑料肠衣鸡肉肠灌装机 1.原料选择与修整
    原料以新鲜为主，瘦肉以腿臂肉为好，肥膘以背部硬膘为好。加工其他肉制品切割下来的碎肉亦可作原料。原料肉经过修整，去掉筋膜、骨头和皮。瘦肉用筛孔为4～10mm的绞肉机绞碎，肥肉切成0.6～1.0立方厘米大小。肥肉丁切好后用温水清洗一次，以除去浮油及杂质，捞起沥干水分待用，肥瘦肉要分别存放。红肠自动灌肠机
    2.配料标准
    瘦肉80kg，肥肉20kg，精盐2kg，白糖7.6kg，白酒（50°）2.5kg，白酱油5kg，猪小肠衣300m。
    3.拌馅与腌制四川腊肠肉块肠灌装机
    按配料标准，肥肉和辅料混合均匀。搅拌时可逐渐加入20%左右的水，以调节黏度和硬度，使肉馅更滑润、致密。在清洁室内放置1～2h。当瘦肉变为内外一致的鲜红色，用手触摸有坚实感、滑腻感，不绵软，肉馅中汁液渗出时，即完成腌制，此时加入白酒拌匀，即可灌制。红肠自动灌肠机四川腊肠肉块肠灌装机塑料肠衣鸡肉肠灌装机